FOOD

Caraibi #foodporn: maggio è il mese dei festival gastronomici

Chef famosi, esperienze gourmet, degustazioni e prelibatezze locali: per chi ama viaggiare seguendo i sapori maggio sarà un bel mese…

2 anni ago

Le regine del food: ecco le donne che rendono “gustosa” la Lombardia Est

Sono chef, sommelier, maÎtre, restaurant manager, fondatrici e titolari di ristoranti, produttrici e imprenditrici del settore enogastronomico. Si avvicina la…

2 anni ago

Halva al pistacchio, ricetta del dolce quaresimale del Medio Oriente

Nella Chiesa ortodossa il periodo di 45 giorni, che quest’anno va da fine febbraio a metà aprile, vigilia di Pasqua,…

2 anni ago

Canarie, la ricetta del “sancocho” con il tipico gofio IGP

Dalla Colombia a Panamà. passando per Venezuela, Cuba Ecuador, Repubblica Dominicana e Porto Rico, ognuno ha il suo “sancocho”. Piatto…

2 anni ago

Torta al cioccolato a 5 stelle: la ricetta Constance Hotels-Valrhona

Un cioccolato d’eccellenza per una dark chocolate cake a 5 stelle. È il risultato della partnership tra la catena mauriziana…

2 anni ago

Come far innamorare qualcuno: la ricetta della “love cake” persiana

È soffice e profuma di spezie e Medio Oriente: è la persian love cake, dolce proveniente dall'Iran che – al…

2 anni ago

Farinata di ceci ligure, la ricetta che ti sintonizza su Sanremo

Si alza il sipario a Sanremo sulla 73ª edizione del Festival della canzone italiana. Evento attesissimo che, dal 6 all’11…

2 anni ago

Danimarca regina del food: ricetta delle frikadeller (le polpette del Nord)

La Danimarca ha vinto il Bocuse d’Or 2023, il campionato mondiale di cucina, concluso nei giorni scorsi a Lione. Lo…

2 anni ago

Bar e distillerie doc: le Isole Vergini Britanniche sono tutte da bere

Un drink ai Caraibi? Alle Isole Vergini Britanniche è da premio. La testata Usa Today ha annunciato i vincitori del…

2 anni ago

Ramen di pollo: la ricetta del piatto-icona del Giappone

Dopo il gastroviaggio in Cina con gli involtini primavera, Cook&Go resta in Estremo Oriente con una ricetta simbolo del Giappone…

2 anni ago