Con l'estate alle porte, anche la nostra rubrica gastroviaggiante Cook&Go fa tappa in una delle mete più richieste del Mediterraneo:…
È arrivato su RaiPlay Aracataca – Non voglio cambiare pianeta 2, un docutrip in 22 minipuntate da un quarto d’ora…
Quali sono i piatti tipici più conosciuti e apprezzati dai turisti del gusto? Tra i più noti ci sono naturalmente…
Con l’arrivo della bella stagione Fico, il parco tematico dedicato al cibo e al Made in Italy si candida come…
È l’Emilia Romagna la regina indiscussa del "Rapporto sul turismo enogastronomico italiano 2023" di Roberta Garibaldi. Uno studio realizzato sotto…
Stati Uniti per foodies: se profumi, sapori e tradizioni culinarie sono elementi di connessione con la cultura di un luogo…
C’è chi lo ha eletto addirittura a “caviale di melanzane”. È il babaganoush, salsa tradizionale del Medio Oriente, protagonista di…
C’è chi lo definisce il gelato più instagrammabile del mondo, chi la versione asiatica della grattachecca romana: stiamo parlando dell’halo-halo,…
L'Artusi, la bibbia di ogni gastronomo, è una celebrità e un bestseller tanto che si riconosce da sempre già con…
Passione birra in Belgio, anzi una vera e propria istituzione, una tradizione secolare e oggi vera e propria cultura che…