FOOD

Cechia, il luppolo rosso di Zatec diventa Patrimonio dell’Umanità Unesco

Non di solo vino e vendemmia si parla in questo mese di settembre: a salire agli onori della cronaca è…

2 anni ago

World’s 50 Best Hotels: l’italiano Passalacqua conquista il primo posto

Parla italiano la prima classifica The World’s 50 Best Hotels: ad essere incoronato campione del mondo è infatti il Passalacqua…

2 anni ago

Arriva l’orto urbano all’Hilton Milan. E le verdure diventano a km zero

Da tempo ormai anche gli hotel hanno adottato come loro filosofia il km zero - o quasi - nei propri…

2 anni ago

La ricetta delle ‘mbriachelle, le ciambelline al vino dei Castelli Romani

Settembre, mese dell’uva. E naturalmente della vendemmia, celebrata con eventi in tutta Italia. Per l’occasione la nostra rubrica gastroviaggiante Cook&Go…

2 anni ago

La California dei wine lover: guida alle cantine da non perdere

Settembre non è solo il mese del rientro alla routine, è anche il mese che dà il via alla vendemmia,…

2 anni ago

Autunno in Istria: la ricetta della “maneštra”, variante del minestrone

Tartufi, castagne, prosciutto maturato al vento di bora e la tipica maneštra. Sono alcune delle prelibatezze che affollano in autunno…

2 anni ago

Torna Food Zurich! La ricetta: insalata estiva con sablé al formaggio

Dal 7 al 17 settembre, la capitale europea dell’enogastronomia diventa Zurigo, in Svizzera, già forte dei suoi circa 3mila ristoranti.…

2 anni ago

Vendemmia experience: eventi sul vino dal Friuli alla Sardegna

Settembre, è tempo di vendemmiare. Dal nord al sud d'Italia inizia il momento clou dell'anno per le aziende vitivinicole, ma…

2 anni ago

Costiera Amalfitana, che bontà: la ricetta del sarchiapone di Atrani

Allo scoccare del 22 luglio, nel piccolo borgo marinaro di Atrani, in Costiera Amalfitana, è festa grande. Si celebra quel…

2 anni ago

Cous cous dolce: dalla Sicilia la ricetta speciale di Giusina in Cucina

Appassionati di cucina? Non potete non essere assidui telespettatori di “Giusina in Cucina La Sicilia a Tavola”, programma di cucina…

2 anni ago