Il 1° novembre, come scritto qui, il mondo ha festeggiato il World Vegan Day, la Giornata Mondiale dei Vegani. La ricorrenza,…
Go vegan: mercoledì 1 novembre sarà questo lo slogan che risuonerà tra chi - e sono sempre più numerosi -…
La Fabbrica di Cioccolato Gay-Odin a Napoli è uno degli indirizzi golosi della città partenopea. Lo storico stabilimento affonda le…
Il mood newyorchese sbarca nel cuore di Roma: il brand di ristorazione Scarpetta Nyc è approdato in Italia e ha…
Ad Acqualagna è arrivata l’ora del suo tartufo bianco. Il borgo marchigiano in provincia di Pesaro Urbino rinnova l'appuntamento con…
Iginio Massari fa tris a Roma. La sua alta pasticceria debutta anche non lontano da piazza di Spagna, in via…
Bisogna riavvolgere il nastro e tornare indietro di oltre 2mila anni. In quel tempo lontanissimo, nell'Ireland's Ancient East, veniva celebrato…
Sono Massimo Bottura e Niko Romito i re della ristorazione italiana, seguiti da Heinz Beck e Enrico Crippa. Lo ha…
C’era un tempo in cui le castagne venivano chiamate il “pane dei poveri”. Crescendo, spontaneamente e in grandi quantità, sugli…
Dal Giappone a Macerata esplorando i linguaggi del cibo: ci saranno numerose ispirazioni nipponiche e naturalmente anche tanti sapori locali…