FOOD

Salsa di melagrana, la ricetta dell’Azerbaijan per prepararla in casa

Love affair, una relazione d’amore: quella che lega il popolo azero al cosiddetto “re dei frutti”, ovvero la melagrana. Ne…

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Epifania alla catalana: la ricetta della Torta dei Re Magi

Si chiama Torta dei Re ed è un dolce spagnolo, o meglio catalano, tipico dell’Epifania e dedicato ai Magi. È…

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La ricetta del pandoro casalingo. Buon Natale da Cook&Go!

È senza dubbio il pandoro il dolce tradizionale più in auge questo Natale. Fosse solo per la notorietà indotta dalla…

1 anno ago

Puglia, le “tette delle monache” spopolano su Google: la ricetta di Iginio Massari

Chiudiamolo con gusto questo 2023 gastroviaggiante di Cook&Go. Affidiamoci, dunque, alle ricette più ricercate dai navigatori del web. Quale bussola…

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Il gusto dell’Irlanda: la ricetta del Colcannon del film di D’Alò

È arrivato nelle sale italiane “Mary e lo spirito di mezzanotte”, film d’animazione di Enzo D’Alò. Un coloratissimo viaggio in…

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È ora di sciare: la ricetta dello strudel per sentirsi già in Südtirol

«Non vi sgomentate se questo dolce vi pare un intruglio nella sua composizione e se dopo cotto vi sembrerà qualche…

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Food lovers, le cinque mete imperdibili dal Vietnam al Marocco

Dalla candidatura Unesco della cucina italiana alle stelle della guida Michelin, i ristoranti italiani sono sotto i riflettori in questo…

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Lapponia, la ricetta del kalakukko che fa gola a Babbo Natale

La macchina – economica, nonché gastronomica – del Natale inizia a muoversi a ritmo spedito. La nostra rubrica gastroviaggiante Cook&Go…

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Cena stellata a buon prezzo? I 5 indirizzi giusti by Michelin

Viaggiare sulle orme del buon cibo, per sperimentare nuovi sapori e scoprire piatti tradizionali è ormai una tendenza consolidata. I…

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Pasta di zucchero, la ricetta “magica” dei due mondi

Se c’è un preparato, su tutti, che fa sognare, questo è la pasta di zucchero, detto anche “fondant”. Ideale per…

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